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© 2019 Carlo Morra

Menu

 
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Il nostro menu con piatti della tradizione Napoletana 

ma fatti con arte e passione

inoltre abbiamo torte fatte in casa...

PRIMI-PASTAS
ingredienti
Spaghetti alla carbonara
7
(spaghetti - eggs - pecorino cheese- pork cheek)
Maccheroni allo scarpariello
6
(maccheroni- fresh tomato- basil- parmesan- butter)
Maccheroncello lardiato
6
(macaroni- pork cheek- onion- lard- tomato sauce- pecorino cheese)
Genovese
7
(macaroni- onions sauce- parmesan)
Spaghetti alla Nerano
7
(pasta- fried zucchine -butter- parmesan- basil)
CONTORNI-SIDE DISHES
ingredienti
Parmigiana di melanzane
5
(aubergines- tomato sauce- parmesan- mozzarella)
Millefoglie di zucchine
5
(zucchine -bechamel sauce- ham- parmesan- mozzarella)
Verdure grigliate
3
(grilled vegetables)
Zucchine alla scapece
3
(fried zucchini)
Patate fritte
3
(french fries)
Bruschette
3
(bruschette)
Insalata verde
3
(green salad)
Peperoni imbottiti
4
(padded pepper)
Peperoni al gratin
3
(pepper- olives- capers)
DOLCI – CAKES
4
(homemade cakes)
SECONDI-SECOND COURSE
ingredienti
Salsicce alla piastra
6
( sausage)
Bistecca di pollo/fettina di maiale
6
(chicken steak/pork slice)
Cotoletta di maiale
7
(porc cutlet)
Polipetti alla Luciana
8
(baby octopus- tomato sauce)
Baccalà olive e capperi
9
(codfish- olives- capers- tomato sauce)
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